Предлагаем вашему вниманию цикл статей, посвященных экологическому, правильному питанию, надеемся они будут интересны, и помогут ответить на многие вопросы, которые задают себе наши читатели по данной теме, ведь она очень актуальна в мире, навеяна не только модой, но и заботой о здоровье наших семей. Итак, начнем...
В первой статье попытаемся раскрыть общий вопрос, что же такое экопитание?
Все знают, что греческий титан Прометей был обречен Зевсом на вечные муки. Но мало кто знает, за что. А ведь именно Прометей дал людям огонь, до него «население Земли» спокойно питалось сырыми продуктами и отлично себя чувствовало.
И вот Прометей, думая, что дарит людям благо, научил их пользоваться огнем, готовить пищу... В результате олимпийский бог Зевс разгневался на него так, что приказал приковать Прометея к скале, а огромному орлу повелел прилетать к титану каждый день и выклевывать у него печень, принося невыносимые муки. К утру раны заживают, и орел прилетает снова терзать Прометея... Жаль, конечно, титана. Но ведь и жестокий Зевс в чем-то прав. Ведь жили же люди без огня, добывали себе пищу, были здоровы, а тут их научили готовить еду на костре – и стали они болеть, хиреть, терять иммунитет. А ведь получается, что раньше люди, сами того не зная, питались исключительно экологически чистыми продуктами, и их образ жизни идеально вписывался в новое веяние последних лет – экопитание.
Кстати, миф о Прометее не так уж похож на сказку. Кроме подтверждения правильности питания термически необработанными продуктами (как это было до огня), есть еще одна истина: наша печень действительно имеет свойство самовосстанавливаться и самоизлечиваться. Поэтому если вы начнете питаться правильно, а именно по образу экопитания, то ваш организм восстановится довольно быстро и поблагодарит вас на много лет вперед.
Вообще экопитание – это не только употребление в пищу экологически чистых продуктов, выращенных в чистейших районах России. Это в первую очередь перестройка нашего сознания, и именно это оздоравливает и наше тело, и нашу душу.
С точки зрения «тела» правильное экопитание дает нам иммунитет, защищает организм от бактерий, вирусов, грибков, глистов; улучшает свойства нашей крови, микрофлору кишечника, метаболизм и т. д. А с точки зрения «духа» увеличивает жизненную энергию, продлевает жизнь и, как результат, меняет наше мировоззрение в сторону активности, любви и здоровья.
На самом деле идеальное экопитание выглядит следующим образом: это правильно выбранные экопродукты + экокулинария + экосознание.
Т. е. невозможно быть «экологически подкованным», при этом придерживаясь только одной стороны.
На этом мы закончим первую статью, дадим вам время переосмыслить ее, в ближайшее время ожидайте — вторую, Что же такое «Экопродукты».
Примите участие в небольшом опросе.
Спасибо!